【厨艺达人】尝试制作【波西亚时光】惊艳甜点，美食爱好者必看

作为一位热爱美食的厨艺达人，我最近尝试了一个非常有趣的甜点——波西亚时光水果蛋挞。这道甜点不仅外形精美，而且口感酥脆，内馅还有丰富的水果味道，简直是让人欲罢不能。

准备材料

首先，我们需要准备一些基本的材料。鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油和牛奶是制作蛋挞皮的主要原料。此外，还需要一些新鲜的水果，如草莓、蓝莓、芒果等，以增加蛋挞的口感和色彩。

制作步骤

1.首先，我们要先制作蛋挞皮。将低筋面粉和黄油放入一个大碗中，用手指将两者搓揉均匀，直到出现类似面包屑的质地。

2.然后，加入细砂糖和一个鸡蛋，继续搓揉至面团成型。

3.将面团放入冰箱冷藏30分钟，使其更易于操作。

4.取出冷藏的面团，将其分成小块，用手指将面团压入蛋挞模具中，压实底部和边缘。